Konstant gute Qualität

Dieser Baustein unserer Software unterstützt Sie dabei, Ihrem Gast eine konstant gute Qualität zu bieten und gleichzeitig Überproduktionsmengen zu vermeiden. Sie profitieren von einer aussagekräftigen Darstellung Ihrer Kosten, angefangen bei den Ausgaben pro Komponente bis hin zum Wareneinsatz pro Tag, Woche, Monat und Jahr. Des Weiteren unterstützt Sie die Produktionsplanung bei der Kennzeichnung in LMIV-Richtlinien.

Funktionen

  • Schnelle Erstellung und Nutzung von Rezepten und Gerichten in Ihrem digitalen Kochbuch

  • Speiseplanerstellung mit Kostentransparenz durch Kalkulation

  • Automatische Deklaration von Nährwerten, Allergenen und Zusatzstoffen

  • Umfassende Druckmöglichkeiten zur Steuerung Ihrer Produktion und Speisenpräsentation

  • Generierung von Bestellvorschlägen