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Digitalisieren Sie Ihr Food Business
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Ihr Experte für den Verpflegungsbereich
Kurzfristige Artikeldatenänderungen im Lebensmittelmarkt sorgen für hohe Herausforderungen im täglichen Lebensmitteleinkauf. Pro Care Management sorgt für eine umfängliche Datenbasis und Qualität. Im täglichen Datenaustausch mit unseren Lieferanten sorgen wir für höchste Aktualität für Preise, Lagerverfügbarkeit und Ersatzartikel.
Unsere Lösung zur optimalen Datenbasis.
beim Lieferanten, Formate:
Satzbeschreibung, Sonderformate, Schnittstellen
in interne Software (ERP)
in 4 stufige Warengruppen
z.B. Einheitliche Vergabe der Bezeichnung, Preisbezug
Überprüfung und Freigabe der LMIV relevanten Daten
Aufbereitung der Daten zum Export
Alle erforderlichen Artikel-Daten die zur optimalen und rechtskonformen Darstellung benötigt werden, werden bei Ihren Lieferpartnern angefordert und in regelmäßigen Abständen aktualisiert.
Die zur Aufbereitung benötigten Artikeldaten werden innerhalb von 24h in die PCM interne Artikelverwaltung eingelesen und geprüft.
Nach der Aufbereitung stehen die Daten zur Übertragung in die Bestellsoftware oder für Fremdsysteme zur Verfügung.
Alle Artikel werden einer Kategorisierung in eine 4 stufige Warengruppenstruktur unterzogen. Diese dient zur Herstellung der Vergleichbarkeit.
Jeder Artikel wird manuell von geschultem Fachpersonal veredelt.
Hierzu zählen:
Kontrolle der vom Lieferanten gemeldeten Nährwerte durch Errechnung des theoretischen Energiegehaltes (↔ Vergleich gemeldeter Energiegehalt)
Zuweisung der Artikel zu einem Bundeslebensmittelschlüssel (Quelle MRI Max Rubner Institut) zum Ausgleich fehlender Lieferantendaten
Die Artikeldaten werden nach der Freigabe durch einen Mitarbeiter über Nacht in die Bestellsoftware oder in Fremdsysteme exportiert.
Folgende Formate können von PCM bereitgestellt werden:
Sie erreichen uns unter:
0971 785487-0
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