31. März 2025 | News
Artikel über Warenkorbvergleich: Preise steigen – aber unterschiedlich
„Der Lebensmittelmarkt ist im Segment Gemeinschaftsverpflegung
kein Käufermarkt mehr. Er ist geprägt von volatilen Märkten, Versorgungsengpässen
und zunehmenden Herausforderungen bei der Logistik“, sagt Marcellus Scheefer in der aktuellen Ausgabe der gvpraxis.
Lesen Sie hier von den Ergebnissen unserer jüngsten Preisstudie, in der über ein Jahr hinweg der Preis eines identischen Warenkorbs bei acht unterschiedlichen Lieferanten verglichen wurde, über die Preisentwicklung bei bestimmten Lebensmittelgruppen – und darüber, welche Einsparpotenziale digitale Lösungen für Gemeinschaftsverpfleger bereit halten.
